TJean Resipi

Kek Apple Panggang

Sederhana 2 jam Penutup Tea Petang

Menjelaskan resipi ini

Kek epal lembut dan emas yang ditaburi dengan epal yang dipotong halus, dibuat dengan adunan ringkas dan dibakar tanpa memanaskan oven terlebih dahulu.

Bahan-bahan

1 epal segar
3 biji telur
60 g gula kastar
50 g susu
100 g minyak jagung
180 g tepung kek
8 g serbuk bread soda

Arahan

Produk Mod Suhu Masa
TJean UBaker S1 22L Atas & Bawah Panas 180°C atas / 180°C bawah 30 min
01 Basuh epal dan potong menjadi tiga bahagian.
02 Buat keratan yang rapat di atas setiap potongan epal, potong separuh jalan tanpa memotong sehingga ke bahagian bawah.
03 Retakkan telur ke dalam mangkuk campuran dan tambahkan gula kastoid. Kacau sehingga tercampur.
04 Tambahkan susu dan kacau dengan baik.
05 Tambahkan minyak jagung dan gaul sehingga sebati.
06 Haluskan tepung kek dan serbuk bread.
07 Lipatkan campuran sehingga halus dan tebal cukup untuk membentuk pita.
08 Baris loyang atau tin kek yang tahan haba dengan kertas minyak.
09 Curahkan adunan ke dalam bekas pembakaran yang sedia.
10 Aturkan potongan epal yang telah disediakan di atas adunan.
11 Panggang dalam TJean UBaker S1 22L pada suhu 180°C haba atas dan bawah selama 30 minit. Tiada pemanasan awal diperlukan.
12 Izinkan kek sejuk sedikit, kemudian potong dan hidangkan.