TJean Resipi
Brownies
Keras 3 jam Penutup Penyedap udara Tea Petang Kek Pencuci Mulut Coklat Amat Mesra Keluarga Tiada Tepung
Menjelaskan resipi ini
Kek coklat tanpa tepung yang kaya dan lembut dibuat dengan pisang masak dan coklat, siapkan dengan coklat gelap yang cair dan taburan renyah kesukaan anda.
Bahan-bahan
Banana matang
serbuk kakao
Susu bubuk skim
1 biji telur
Susu
Cokelat gelap, untuk hiasan
Kacang campuran, pilihan
Biskut atau kraker, pilihan
Arahan
| Pentas | Produk | Mod | Suhu | Masa |
|---|---|---|---|---|
| Brownies | LumiBake S1 18L | Penyedap Udara | 180°C | 30 min |
| Krim coklat | LumiBake S1 18L | Sebagaimana yang diperlukan | Sebagaimana yang diperlukan | 3 min |
01 Basuh pisang yang masak dan letakkan dalam pemproses makanan atau pengisar.
02 Tambahkan serbuk kakao dan serbuk susu rendah lemak.
03 Retak dalam 1 telur.
04 Masukkan susu.
05 Kacau sehingga campuran menjadi licin sepenuhnya dan tercampur dengan baik.
06 Baris dua acuan pembakaran segi empat kecil dengan kertas minyak.
07 Bahagikan adunan pisang coklat secara sama rata ke dalam acuan yang telah disediakan.
08 Sentuh atau golekkan acuan dengan lembut untuk melepaskan gelembung udara besar dan menyamakan permukaan.
09 Letakkan acuan-acuan di dalam LumiBake S1 18L. Pilih mod Air Fry dan masak pada suhu 180°C selama 30 minit.
10 Buang kek coklat yang telah dibakar daripada ketuhar.
11 Aturkan ketulan coklat gelap secara serata di atas permukaan brownie yang panas.
12 Kembalikan brownies ke LumiBake S1 18L selama kira-kira 3 minit. Tambahkan mod dan suhu sebagaimana yang diperlukan sehingga coklat melembut dan mencair.
13 Sebarkan cokelat yang cair secara merata di atas permukaan.
14 Hias dengan kacang campuran, biskut atau kraker yang anda suka.
15 Sejukkan brownies tersebut selama lebih daripada 1 jam, sehingga topping coklat menjadi keras.
16 Buang kek coklat daripada acuan dan lepaskan kertas perkamen.
17 Potong kepada ketulan sajian dan hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.