TJean Resipi
Pie Durian
Senang 1.5 jam Penutup Penyedap udara Durian Keju Dessert Tropika Kek Tea Petang Vegetarian Sendiri
Menjelaskan resipi ini
Sebuah pai emas dan renyah yang diisi dengan durian krim dan keju parut leleh, siapkan dengan kuning telur dan biji wijen hitam untuk hidangan penutup yang kaya dan harum.
Bahan-bahan
2 keping kulit pai bulat siap sedia
Daging durian
Keju parut
Putih telur yang dihancurkan, untuk disapu
biji sesawi hitam, untuk hiasan
Arahan
| Pentas | Produk | Mod | Suhu | Masa |
|---|---|---|---|---|
| Kek durian | LumiBake S1 18L | Penyedap Udara | 180°C | 15 min |
01 Letakkan satu keping kulit pai bulat di atas sehelai kertas roti.
02 Letakkan daging durian di tengah adonan pai.
03 Gunakan garpu untuk menghancurkan dan menyebarkan durian, meninggalkan sempadan yang bersih di sekitar tepi.
04 Taburkan keju parut secara sekata di atas isi durian.
05 Letakkan habuk pai bulat kedua ke atas isiannya.
06 Sejajarkan tepi dua keping pastri itu.
07 Tekan di sekitar tepi dengan jari anda untuk memulakan penutupan pai.
08 Gunakan garpu untuk memampatkan keseluruhan tepi dengan selamat dan mencipta sempadan hiasan.
09 Salin pai yang telah dihimpunkan bersama kertas roti ke atas dulang bakar.
10 Pukul kuning telur sehingga licin.
11 Basuh bahagian atas pai dengan kuning telur yang telah dikocok.
12 Tabur biji sawi hitam di atas permukaan.
13 Letakkan baki di dalam LumiBake S1 18L.
14 Pilih mod Penggoreng Udara dan masak pada 180°C selama 15 minit.
15 Buang pai apabila adunan pastri telah mengembang dan keemasan sekata.
16 Biarkan ia sejuk seketika sebelum memotong.
17 Potong dan hidangkan ketika isi durian dan keju masih panas.