TJean Resipi
Bawang Putih Sambal Kepah Steam
Sederhana 45 minit Makanan Utama Steam Seafood Pedas Makan Malam Peristiwa Khas
Menjelaskan resipi ini
Kerang utuh yang ditaburkan dengan sos cili bawang putih buatan sendiri yang harum, kemudian direbus dengan perlahan sehingga lembut dan berair. Kaya rasa dan menarik di meja, ini adalah hidangan laut yang terkejutnya mudah diakses untuk makan malam istimewa di rumah.
Bahan-bahan
Kepiting utuh
Bawang putih
Minyak masak
Chili
Sos kecap ringan
Perisa
Sos tiram
Arahan
| Pentas | Produk | Mod | Suhu | Masa |
|---|---|---|---|---|
| Steamkan lobster | ShellBake S1 12L | Steam | 110°C | 30 min |
01Sediakan dan bersihkan seluruh lobster.
02Chop bawang putih dengan halus.
03Panaskan minyak masak dalam kuali kecil.
04Tambahkan bawang putih yang dicincang dan masak dengan perlahan sehingga wangi.
05Sediakan cabai seperti yang ditunjukkan dalam video.
06Kombinasikan bawang putih dan cabai dalam mangkuk campuran.
07Tambahkan sos kecap ringan dan bahan perisa yang tinggal seperti yang ditunjukkan dalam video.
08Tambahkan sos tiram dan campurkan dengan teliti untuk membentuk sos cili bawang putih.
09Sediakan lobster untuk dikukus seperti yang ditunjukkan dalam video.
10Letakkan lobster di atas paip memasak.
11Taburkan sos cili bawang yang telah disediakan dengan cukup di atas kepiting.
12Letakkan rak itu di dalam ShellBake S1 12L.
13Pilih mod Steam.
14Aturkan suhu kepada 110°C.
15Aturkan masa kepada 30 minit.
16Rebus sehingga lobster masak sepenuhnya dan dagingnya lembut serta berair.
17Buang rak daripada ketuhar dengan teliti.
18Alihkan ketam ke piring penyajian dan hidangkannya panas.