TJean Resipi
Kek Kentang Manis Gula Kelapa
Sederhana 1.5 jam Penutup Penyedap udara Kentang Manis Marshmallow Keju Penyekat Manis Makanan Kebanggaan Ramah Kanak-Kanak Khidmat Pesanan Minum Kepada Tetamu Vegetarian Sendiri
Menjelaskan resipi ini
Ubi manis yang ditumbuk lembut dicampur dengan keju parut, ditaburi lapisan keju lagi dan marshmallow yang dipanggang untuk hidangan penutup hangat yang meleleh dengan tarikan keju yang tidak terkalahkan.
Bahan-bahan
4 ubi kentang
100 g keju parut, untuk dicampur
Keju parut tambahan, untuk hiasan
Marshmallows, untuk hiasan
Arahan
| Pentas | Produk | Mod | Suhu | Masa |
|---|---|---|---|---|
| Kentang manis Steam | LumiBake S1 18L | Steam | 100°C | 12 min |
| Lelehkan dan garingkan keju | LumiBake S1 18L | Penyedap Udara | 190°C | 12 min |
| Roti panggang marshmallow | LumiBake S1 18L | Penyedap Udara | 190°C | 6 min |
01 Basuh ubi keledek dengan terperinci.
02 Aturkan keseluruhan ubi keledek manis di atas dulang yang sedang menguap.
03 Letakkan baki di dalam LumiBake S1 18L.
04 Isikan tangki air dengan cukup air untuk memasak dengan uap.
05 Pilih mod Steam dan masak pada 100°C selama 12 minit.
06 Buang ubi jalar dengan berhati-hati selepas stim telah terlindung dengan selamat.
07 Biarkan ubi keledai sejuk seketika sehingga ia selamat untuk dipegang.
08 Potong ubi kekuningan dan buang kulinya.
09 Letakkan daging ubi kentang yang masak ke dalam bekas campuran yang besar.
10 Kisar kentang manis dengan terperinci.
11 Gunakan spatula untuk menekan dan mencampur sehingga ubi kelembab menjadi puree yang lebih halus.
12 Tambahkan 100 g keju parut.
13 Kacau sehingga keju didistribusikan secara merata dalam campuran kentang manis.
14 Transferkan campuran ubi manis dan keju ke dalam bekas bakar yang selamat untuk oven.
15 Sebarkan campuran itu ke dalam lapisan yang rata dan licinkan permukaannya.
16 Tutup permukaan dengan lapisan keju parut tambahan.
17 Letakkan bekas membakar dalam LumiBake S1 18L.
18 Pilih mod Air Fry dan masak pada suhu 190°C selama 12 minit.
19 Buang pinggan apabila keju telah meleleh dan sedikit berwarna perang.
20 Aturkan marshmallows secara serata di atas keju yang cair.
21 Kembalikan pingat itu ke LumiBake S1 18L.
22 Sambungkan memasak dalam mod Penggoreng Udara pada 190°C selama 6 minit lagi.
23 Buang pinggan apabila marshmallows sudah mengembang dan keemasan di bahagian atas.
24 Biarkan kek sejuk seketika sebelum dihidangkan.
25 Sendukkan ke dalam bahagian-bahagian dan hidangkan panas semasa keju dan marshmallow masih lembut dan kenyal.