Kerabu kertas beras
Senang · 30 min
Protein Tinggi / Kalori Rendah / Makanan Selesa Sihat
Menjelaskan resipi ini
Sajian yang lebih ringan daripada lasagna tradisional, dibuat dengan lapisan kertas arak, saus tomat daging kaya dan isi keju yang segar.
Bahan-bahan
| □ Kertas nasi Vietnam | □ Yogurt yogurt Greece murni |
| □ Daging lembu yang tidak berlemak | □ Keju mozzarella rendah lemak |
| □ Bawang | □ Bawang putih cincang |
| □ Keledek | □ Sos kecap ringan |
| □ Tomat yang dikisar | □ Garam, lada hitam |
| □ Tofu lembut |
Arahan
| Produk | Mod | Mod Suhu | Mod Masa |
|---|---|---|---|
| LumiBake S1 Pro | Memanggang | 190°C | 20 min |
① Tumis bawang merah, jamur, dan bawang putih sehingga harum. Tambahkan daging sapi giling dan masak hingga berwarna cokelat.
② Masukkan passata dan sos soya. Didihkan sehingga sos menjadi pekat.
③ Gabungkan tofu berserat, yogurt Greece, dan separuh daripada mozzarella untuk membuat isian yang kaya.
④ Celupkan setiap keping kertas nasi dalam air suam-suai selama 1–2 saat.
⑤ Letakkan kertas beras, sos daging, dan isi krim dalam sebuah bekas bakar kecil.
⑥ Ulangi lapisan, kemudian tutup dengan keju mozzarella yang tinggal dan satu sudu saus daging.
⑦ Bakar atau gunakan penggoreng udara sehingga keju meleleh dan sedikit kekuningan.