TJean Resipi
Tart Telur Lava Strawberi
Sederhana 2 jam Penutup Penyedap Udara Strawberry Tart Telur Kekacang Dessert Ramah Kanak-Kanak Khidmat Pembayaran Tea Petang
Menjelaskan resipi ini
Kek tart telur emas yang diisi dengan jem stroberi dan krim kastard yang lembut, kemudian ditaburi dengan krim putih dan stroberi segar untuk hidangan penutup yang meriah dengan tengah-tengah stroberi yang lembut.
Bahan-bahan
8 biji kulit pai telur
Jem strawberi, seperti yang diperlukan
Krim tart telur, seperti yang diperlukan
120 g cream krim
34 g gula kastor
8 stroberi segar
Gula halus, untuk diketukkan
Arahan
| Pentas | Produk | Mod | Suhu | Masa |
|---|---|---|---|---|
| Gunakan penggorengan udara untuk memanggang pai telur | ShellBake S1 12L | Penyedap Udara | 180°C | 25 min |
01 Susun 8 biji loyang pai telur dengan sekata di atas dulang bakar.
02 Sendokkan sedikit jem strawberi ke tengah setiap shell tart.
03 Tuangkan custard tart telur ke dalam setiap cangkuk.
04 Biar ruang sedikit di bahagian atas untuk mengelakkan tumpah semasa memasak.
05 Letakkan rak itu di dalam ShellBake S1 12L.
06 Pilih mod Penggoreng Udara.
07 Aturkan suhu kepada 180°C.
08 Tetapkan masa kepada 25 minit.
09 Goreng dengan penggoreng udang sehingga tart telur menjadi keemasan dan custard telah masak.
10 Buang bekas dengan teliti dan biarkan pai telur sejuk sebelum menghias.
11 Masukkan 120 g cream pengocok ke dalam mangkuk campuran.
12 Tambahkan 34 g gula pasir.
13 Kocok dengan pengacau tangan elektrik sehingga krim menjadi tebal cukup untuk mengekalkan bentuknya.
14 Masukkan sedikit cream yang dikocok ke tengah setiap tart telur yang telah sejuk.
15 Letakkan satu stroberi segar secara tegak di atas setiap tart.
16 Letakkan cream di sekeliling tapak setiap stroberi.
17 Tambahkan titisan kecil susu krim di hujung setiap stroberi untuk mencipta penutup yang meriah.
18 Kacang halus dengan gula aising.
19 Sajikan sekali dihiasi.